Biến chuối thành món quẩy giòn rụm, cả tuần có snack healthy siêu ngon!
Cách làm quẩy chuối
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Trộn nguyên liệu: Nghiền chuối, thêm trứng, bột bánh bông lan và vừng, trộn đều. Nhào bột thành khối mịn, ủ khoảng 30 phút.
2. Tạo hình và nướng: Cán bột thành tấm dày 0,5cm, cắt thành dải rộng 1cm, sau đó nướng.
Món quẩy chuối không chứa bơ, ít chất béo và calo, là lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh.
Kẹp hai đầu sợi bột xoắn ngược chiều nhau, sau đó đặt vào khay nướng. Làm nóng lò ở 180 độ C và nướng quẩy khoảng 20 phút cho đến khi chín vàng giòn. Thành phẩm là quẩy chuối giòn tan, ngọt vị chuối và thơm bùi vị vừng. Nguyên liệu dễ tìm, và nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Chi phí khoảng 10.000 - 15.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 20 phút. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/nha-co-nhieu-chuoi-mang-ngay-ra-lam-mon-quay-thom-gion-thi-ca-tuan-co-mon-an-vat-healthy-lai-cuc-ngon-20220213094633797.chn